Bagerijäst (Saccharomyces cerevisiae) är en encellig svamp med stor historisk och ekonomisk betydelse för oss människor. Förutom att den i århundranden använts för brödbak och ölbryggning så är den även en viktig modell för forskare som studerar eukaryota celler – alltså celler med cellkärna. Alla djur och växter har eukaryota celler, men inte bakterier. Forskare…
eCIS – en bakteriell injektionsnål som programmerats om för att leverera proteiner till humana celler
En bromskloss i den annars snabba utvecklingen av genterapier och andra genetiska läkemedel är att få in dem i rätt celler på ett säkert och effektivt sätt. I en studie som publicerats i Nature presenteras ett nytt verktyg med potential att helt förändra hur genetiska läkemedel levereras. Verktyget är en slags injektionsnål som vissa bakterier…
Ämne i grapefruktskal skyddar mot insektsbett
Noonkatone är det ämne som gör att en grapefrukt doftar som en grapefrukt. Det finns i små mängder i grapefruktskal och i nutkacypressens bark. Nootkatone används inom många olika områden, bland annat i livsmedel och drycker och i skönhetsprodukter. Eftersom det finns i så små mängder behövs i storleksordningen 400 000 grapefrukter för att producera ett…
Bondelivet gav oss salmonella visar forntida DNA
En av de mest avgörande förändringarna i människans historia är att vi för cirka 10 000 år sedan slog oss ner och blev bofasta. Den samhällsförvandlingen, som också innebar att vi började odla marken och hålla husdjur, kallas ibland den neolistiska revolutionen. Benämningen markerar hur dramatiskt denna förändring styrde om kursen för vår fortsatta utveckling.…
En genetisk modifierad E.coli som tillverkar sin egen näring
I en ny studie har forskare lyckats omprogrammera hela ämnesomsättningen hos bakterien Escherichia coli (E.coli). Den genetiskt modifierade bakterien behöver inte längre livnära sig på socker utan får all sin energi från koldioxid i atmosfären – nästan som en växt. Eftersom E.coli används flitigt inom industrin kan den nya bakterien göra så att tillverkningen av…
