Konsumenter i Japan föredrar söta tomater. Hög sockerhalt är därför en populär egenskap på den japanska marknaden. Med målet att göra tomtfrukterna sötare har japanska forskare, med hjälp av CRISPR/Cas9, inaktiverat en gen i tomatsorten Suzukoma. Det ledde till 29 procent mer sackaros och 36 procent mer glukos i de genomredigerade frukterna jämfört med halterna…
Domesticering med gensax bevarar genetisk mångfald
Kinesiska forskare har utvecklat en metod för att domesticera grödor på nytt. Till sin hjälp har de DNA-sekvensering och gensaxen CRISPR/Cas9. Målet är att ta tillbaka den genetiska mångfald i vilda växter som gått förlorad hos de grödor vi odlar idag. Domesticeringen av vilda växter startade för cirka 10 000 år sedan. För cirka 4 000 år…
Majs med fler rader av korn och senap som smakar som sallad
Uppstartsföretaget Pairwise Plants har genomfört fältförsök med genomredigerad majs. Majsen har redigerats så att den producerar fler rader av korn än snittet på 16 rader per kolv. Företaget analyserar den naturliga mångfalden bland odlade och vilda växter och riktar därefter in gensaxen på det ställen i arvsmassan de vill förändra. När det gäller olika arter…
CRISPR-redigerade tomater på marknaden i Japan
I maj 2021 började det japanska företaget Sanatech Seed att sälja en genomredigerad tomat i form av småplantor. De redigerade tomaterna innehåller fem till sex gånger mer gammaaminosmörsyra (GABA) än annan tomat. Tomaten fick ett mycket positivt mottagande av en konsumentpanel av hemmaodlare samma år. Det verktyg som använts för att öka mängden GABA vid…
Filippinerna godkänner genetiskt modifierad Bt-aubergine
Under sommaren godkände jordbruksdepartementet i Filippinerna så kallad Bt-aubergine för användning som livsmedel och foder. Det är aubergine som genetiskt modifierats för att motstå angrepp från vissa arter av skadegörande insekter. Filippinerna blir det andra landet globalt som godkänner genetiskt modifierad aubergine. I Bangladesh godkändes Bt-aubergine i oktober 2013 och har odlats där sedan 2014.…
