I mars 2023 antog Storbritannien en ny lag kallad Genetic Technology (Precision Breeding) Act. Med den nya lagen vill man underlätta för forskare, förädlare och uppfödare som använder genomredigerande tekniker som CRISPR/Cas9 att ta sina innovationer till marknaden. Vad är en precisionsförädlad organism? Med en precisionsförädlad organism menar man till exempel en växt eller ett…
Växter med specialdesignat antikroppsförsvar mot nya sjukdomar
Utbrott av växtsjukdomar väntas bli både svårare och vanligare med ett varmare klimat och hota vår globala livsmedelsförsörjning. I en studie publicerad i Science har forskare utvecklat ett nytt sätt att med genteknik konstruera ett nytt försvarssystem i växter med hjälpa av antikroppar. Syftet är att snabbt kunna ge en gröda ett starkt skydd mot…
CRISPR-redigerade nötdjur med kort päls godkända i USA
I USA har genomredigerade nötdjur för första gången godkänts som livsmedel. Nötdjuren har en mutation som ger dem kortare päls och bättre förutsättningar att må bra i ett varmare klimat. Avelslinjen med de korthåriga nötdjuren har fått grönt ljus av Food and Drug Administration (FDA) som är den instans i landet som ser över livsmedelssäkerhet.…
En genvariant från teosint ökar majsens förmåga att använda kväve
Teosint heter den vilda släktingen till majs. För ett otränat öga är det svårt att se att de faktiskt båda hör till arten Zea mays. Teosint är vitt förgrenad och har smala ax med få frön istället för de kraftiga majskolvarna som utmärker den moderna majsen. Nu presenterar forskare i tidskriften Nature resultat som visar…
CRISPR-vete för mindre akrylamid i rostbrödet
I flera olika studier försöker forskare utveckla ett vete med mindre mängd akrylamid. Teknikerna för att reducera det giftiga ämnet varierar och studierna har kommit olika långt. En del är redan i fasen då det nya vetet testas i fältförsök. Akrylamid kan bildas när vissa livsmedel bakas, friteras, rostas eller steks, till exempel när man…
