Noonkatone är det ämne som gör att en grapefrukt doftar som en grapefrukt. Det finns i små mängder i grapefruktskal och i nutkacypressens bark. Nootkatone används inom många olika områden, bland annat i livsmedel och drycker och i skönhetsprodukter. Eftersom det finns i så små mängder behövs i storleksordningen 400 000 grapefrukter för att producera ett…
Bondelivet gav oss salmonella visar forntida DNA
En av de mest avgörande förändringarna i människans historia är att vi för cirka 10 000 år sedan slog oss ner och blev bofasta. Den samhällsförvandlingen, som också innebar att vi började odla marken och hålla husdjur, kallas ibland den neolistiska revolutionen. Benämningen markerar hur dramatiskt denna förändring styrde om kursen för vår fortsatta utveckling.…
En genetisk modifierad E.coli som tillverkar sin egen näring
I en ny studie har forskare lyckats omprogrammera hela ämnesomsättningen hos bakterien Escherichia coli (E.coli). Den genetiskt modifierade bakterien behöver inte längre livnära sig på socker utan får all sin energi från koldioxid i atmosfären – nästan som en växt. Eftersom E.coli används flitigt inom industrin kan den nya bakterien göra så att tillverkningen av…
Den första fungerande E.coli-bakterien med artificiell arvsmassa
Nyligen publicerades en artikel i den vetenskapliga tidskriften Nature som presenterar framsteg inom forskningsfältet syntetisk biologi, en disciplin som kombinerar naturvetenskap och ingenjörskonst. I artikeln beskriver en forskargrupp hur de med syntetiska DNA-molekyler monterat ihop en artificiell arvsmassa med tarmbakterien Escherichia coli (E.coli) som mall. Arvsmassan de tillverkat fördes in i en tom bakteriecell vilket…
Produktion av fotosyntesenzym i bakterier kan leda till bättre grödor
Tyska forskare har för första gången lyckats producera fungerande rubisco i bakterier. Enzymet rubisco är inte bara ett av jordens viktigaste proteiner, det är också ett av de mest ineffektiva. Det är ett nyckelenzym i fotosyntesen, den process som växter använder sig av för att med hjälp av solens energi omvandla koldioxid till växtbiomassa och…
