Impossible burger – en köttliknande hamburgare från växtmaterial

Det USA-baserade företaget Impossible Foods producerar ”kött” från växtmaterial. Företagets flaggskepp är the Impossible Burger, som säljs i USA och i Hongkong. I slutet av juli i år gav USA:s Livsmedels- och läkemedelsmyndigheten nyckelingrediensen i burgaren GRAS-status. GRAS står för Generally Recognized As Safe. Denna viktiga ingrediens i burgaren är det syrebindande proteinet leghemoglobin. Proteinet…

Genomredigerade grödor ska regleras som GMO enligt EU-domstolen

I oktober 2016 begärde Frankrikes högsta förvaltningsdomstol ett förhandsavgörande av EU-domstolen som gällde termen mutagenes i den lagstiftning som reglerar genetiskt modifierade organismer. Idag presenterade EU-domstolen sin dom. Enligt direktiv 2001/18 om avsiktlig utsättning av genetiskt modifierade organismer i miljön leder mutagenes till en genetiskt modifierad organism, men undantas reglering. Domstolen menar i sitt yttrande…

Genmodifierade myggor för att bekämpa malaria

Företaget Oxitec och Bill and Melinda Gates Foundation har ingått ett samarbetsavtal för att utveckla en ny strategi för att bekämpa malaria. Oxitecs genmodifierade Aedes-myggor har tidigare använts för att bekämpa denguefeber i bland annat Brasilien med lyckade resultat. Planen för det nya samarbetsprojektet är att modifiera malariamyggan Anopheles albimanus på samma sätt. Myggarten är…

Kommersiell odling av genetiskt modifierade grödor 2017

Under 2017 odlades genetiskt modifierade grödor i 24 länder på en areal om totalt cirka 190 miljoner hektar. De största arealerna odlades i USA, följt av Brasilien, Argentina, Kanada, Indien och Paraguay. Genetiskt modifierad sojaböna odlades på 77 procent av den totala sojabönsarealen i världen. Motsvarande siffra för bomull var 80 procent, för majs 32…

Genmodifiering gör att näringsämne även fungerar som herbicid

Fosfor är ett absolut nödvändigt näringsämne för växter, men växter kan i princip bara tillgodogöra sig fosfor i form av ortofosfater. Nu har forskare genetiskt modifierat bomull så att plantorna även kan använda fosfor i form av fosfit. Eftersom ogräsen inte kan använda fosfit som näringskälla kommer de att konkurreras ut av den odlade grödan.…