Genmodifierad lax godkänns som livsmedel i USA

I november 2015 bedömde den amerikanska läkemedels- och livsmedelsmyndigheten, FDA, att företaget AquaBountys genmodifierad lax (GM-lax) är lika säker att äta som omodifierad lax.  De är första gången ett genmodifierat djur fått klartecken att användas som livsmedel. Redan i november 2013 godkände de kanadensiska myndigheterna produktion av ägg från laxen. Laxen får endast odlas i slutna anläggningar…