Att jämföra sammansättningen av olika ämnen i en genetiskt modifierad gröda med dess omodifierade motsvarighet har varit en hörnsten i riskbedömningen av genmodifierade grödor i över 20 år. Under denna period har mycket information om förändringar till följd av gentekniska respektive konventionella förädlingsmetoder ackumulerats. I en översiktsartikel diskuterar forskare oförutsedda effekter till följd av genetisk…
Fältförsök med det gyllene riset vandaliserat
I början av augusti 2013 förstördes ett fältförsök med det gyllene riset vid det internationella risforskningsinstitutet IRRI i Filippinerna. Riset är modifierat på så sätt att det bildar betakaroten i kornen. Betakaroten, som är det ämne som gör moroten orange, omvandlas i kroppen till A-vitamin. A-vitaminbrist är ett stort problem i vissa delar av världen och…
En ny smultronart har upptäckts i USA
Smultronsläktet (Fragaria) innehåller många olika arter, liksom den vanliga jordgubben (Fragaria x ananassa) som är en hybrid mellan två smultronarter. Själva jordgubben eller smultronet som vi äter är en så kallad skenfrukt, där blomaxeln (blomskaftets förlängning i blomman) har svällt upp och blir röd när ”bäret” mognar. De egentliga frukterna, som faktiskt är nötter, är…
Generna som kan rädda vetet
Svartrost (Puccinia graminis) är en svamp som förekommer över hela världen och infekterar olika typer av sädesslag och vilda gräsarter. Under en del av sin livscykel lever den på unga berberisblad. När sambandet mellan svartrostangripen stråsäd och närheten till bestånd av berberisbuskar upptäcktes lagstiftade många länder om att berberis skulle utrotas. År 1918 instiftades i…
Forskare fann inga bevis för att det vi äter reglerar våra gener
År 2012 publicerades en artikel som väckte stor uppmärksamhet i forskarvärlden. I artikeln rapporterade kinesiska forskare att de funnit mikro-RNA från konventionellt ris i bland annat humant blod. Mikro-RNA är korta enkelsträngade RNA-molekyler som kan reglera genuttrycket (proteinproduktionen) i celler. En viss sorts mikro-RNA visade sig under laboratorieförhållanden kunna stänga av ett enzym som produceras…
